Ingredientes para 4 personas:
- 8 yogures naturales
- 3 vasos de agua
- 200 gramos de azúcar
- 40 fresas de la huerta.
Preparación:
En un recipiente con agua primero tenemos que lavar muy bien las fresas y quitarles el rabito verde que llevan, dejándolas bien limpias sin ninguna hoja. A continuación las vamos metiendo en una cazuela bien troceadas y las cocemos en agua con el azúcar durante 12 minutos. Nos queda dejar que se enfríen un poco y echarles los yogures mezclándolos muy bien con todo. Una vez hecho esto cogemos y lo pasamos todo por nuestra batidora eléctrica, lo dejamos que se enfríe hasta que podamos meterlo en la nevera para que se pueda servir en cuatro vasos individuales cuando esté bien frío y listo.
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